Verduras

Papas fritas enteras

Papas fritas enteras

Los ingredientes

  1. Papa joven (mediana) 1 kilogramo
  2. Sal 1 cucharada
  3. Aceite vegetal 1-2 cucharadas
  4. Especias para papas al gusto
  • Ingredientes Principales Papa
  • Sirviendo 5 porciones

Inventario:

Sartén, sartén, tenedor, cuchara.

Cocina

Paso 1: hervir las papas.


Debe cepillar las papas jóvenes con un cepillo, quitando una cáscara delgada con agua corriente. Esto se hace de manera muy rápida y fácil.
Luego ponga las papas peladas en agua salada, enciéndalas, hierva y cocine hasta que las papas estén suaves.

Paso 2: freír las papas.


Caliente el aceite en una sartén y ponga las papas hervidas. Espolvorea la parte superior con especias y fríe a fuego alto hasta que estén doradas.

Paso 3: sirva las papas fritas enteras.


Las papas fritas enteras saben muy bien. Fragante y apetitosamente roto con un tenedor. Mejor no inventar una guarnición. Se puede servir con mantequilla (preferiblemente cremosa), con encurtidos y col crujiente en escabeche.
Buen provecho!

Mira el video: Papas fritas enteras (Febrero 2020).