Pescado

Filete de Carpa de Almendras

Filete de Carpa de Almendras

Los ingredientes

  1. Filete de carpa 4 piezas
  2. Huevo 2 piezas
  3. Harina de trigo 2-3 cucharadas
  4. Pétalos de almendra 100 gramos
  5. Sal al gusto
  6. Pimienta negra molida al gusto
  7. Aceite vegetal para freír
  • Ingredientes principales: carpa, huevos, nueces, harina
  • Sirviendo 4 porciones

Inventario:

Sartén, bandeja de horno, espátula.

Cocina

Paso 1: cubra el filete de carpa con empanado.


Enjuaga el filete de carpa. Necesitarás 4 piezas grandes. Sal y pimienta el pescado.
Toma tres platos. Batir los huevos en uno, verter la harina en el otro y los pétalos de almendras en el último.
Enrolle los trozos de filete de carpa primero en harina, luego sumerja en los huevos y finalmente espolvoree las almendras por todos lados.

Paso 2: hornee el filete de carpa en almendras.


Caliente el aceite en una sartén y al mismo tiempo ponga el horno a calentar hasta 180 grados.
Fríe la carpa empanada en almendras hasta que estén doradas, luego transfiéralas a una bandeja para hornear y cocine en un horno precalentado durante 25-30 minutos.
Después de hornear, deje que el pescado descanse unos minutos y luego sirva.

Paso 3: sirve el filete de carpa en almendras.


Filete de carpa listo al horno en almendras, servido con una ensalada de ensalada de verduras. Decora el plato con hierbas. Servir caliente Tal pez decorará tu cena.
Buen provecho!

Mira el video: Cocinar CARPA a la PARRILLA. fish food videos de Leon (Marzo 2020).