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Bueno, muy sabroso VIAJE DE DOS COLORES en una mesa de Año Nuevo

Bueno, muy sabroso VIAJE DE DOS COLORES en una mesa de Año Nuevo

Ingredientes para cocinar bien, muy sabroso relleno de dos colores en la mesa de Año Nuevo

  1. Caldo de carne 300 ml
  2. Jamón 100 g
  3. Pepinos en vinagre 150 g
  4. Huevos cocidos 2 piezas
  5. Gelatina 10 g
  6. Salsa de tomate 1 cucharada. l
  7. Perejil 1 cucharada
  8. Mayonesa 100 g
  • Ingredientes principales: pepino, huevos, verduras.
  • Sirviendo 3 porciones
  • Cocina del mundo

Cocina

Pasos de cocción:

1. Vierta la gelatina con un caldo de aproximadamente 60 ml y deje que se hinche.

2. Cortar el jamón, pepinos, huevos, perejil.

3. Agregue la gelatina hinchada al caldo caliente.

4. Agregue la mayonesa al caldo enfriado y divídala en dos partes: agregue las verduras a una y la salsa de tomate a la segunda.

5. Lubrique el molde con aceite y envíe la masa blanca. Enviamos a congelar en el frío.

6. En una masa blanca congelada untamos jamón, pepinos y huevos.

7. Rellenar con masa rosa y enviar al refrigerador.

8. Coloque el relleno preparado en un plato o plato plano, después de cubrir el molde con una toalla caliente.

9. Decorar con huevo y pepinos.

Buen provecho!