El pájaro

Chuletas De Pollo Hervido

Chuletas De Pollo Hervido

Ingredientes para cocinar chuletas de pollo hervido

  1. Muslo de pollo (hervido) 1 pieza
  2. Gachas de avena 4-5 cucharadas
  3. Cebolla 1/2 piezas
  4. 1/2 zanahoria
  5. Huevo 1 pieza
  6. Harina de trigo 2 cucharadas
  7. Sal al gusto
  8. Pimienta al gusto
  9. Aceite vegetal para freír
  • Ingredientes principales: cebolla, zanahoria, pollo, huevos, avena
  • Sirviendo 3 porciones

Inventario:

Sartén, rallador, espátula, cucharada, plato.

Cocina

Paso 1: freír las verduras.


Pica finamente la cebolla, ralla las zanahorias. Calienta el aceite en una sartén y fríe las cebollas primero hasta que esté transparente, luego agrega las zanahorias y cocina todo a fuego lento hasta que esté suave a fuego medio, revolviendo con frecuencia.
Luego ponga las verduras en un plato hondo y déjelas enfriar.

Paso 2: mezcla los ingredientes para la carne picada.


Cocine las gachas de avena de acuerdo con la receta estándar, puede tomar cualquier otro cereal cocido, a su gusto y elección. Mezcla avena con vegetales.
Agregue pollo hervido finamente picado, huevo y sal, pimienta al gusto. Luego mezcle con mucho cuidado para que la mezcla sea lo más homogénea posible. Dejar en 15 minutos, luego agregue la harina y mezcle nuevamente.

Paso 3: freír las chuletas de pollo hervidas.


Calienta el aceite en una sartén y coloca la masa para las chuletas con una cuchara. Las chuletas deben ser pequeñas y planas. Necesitas freírlos 2.5 minutos en cada lado, solo para hacerlos dorados.

Paso 4: sirve las chuletas de pollo hervidas.

Sirva las empanadas terminadas con crema agria o vegetales salados. Muy sabroso Especialmente bueno con pepinos en vinagre. Solo belleza!
Buen provecho!

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