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Buns "FUN DOGS" para el próximo Yellow Dog 2018

Buns "FUN DOGS" para el próximo Yellow Dog 2018

Ingredientes para hacer bollos "FUN DOGS" para el próximo Yellow Dog 2018

  1. Harina 450g +100 g (para agregar)
  2. Leche 150 g
  3. Levadura seca 8 g
  4. 2 huevos
  5. Mantequilla 70 g
  6. Azúcar 2 cucharadas l
  7. Sal 1 cucharadita.
  8. Yema 1 pc.
  9. Salchichas 2-3 pcs.
  10. Pasas 1 puñado
  • Ingredientes principales Salchichas y salchichas, leche, harina, masa de levadura
  • Sirviendo 6 porciones
  • Cocina del mundo

A primera vista puede parecer que la receta no es fácil, sin embargo, estos perros se obtienen solo una o dos veces.

La masa de levadura en la leche es sabrosa y suave.

Tales perros divertidos siempre atraen a los niños. Si lo desean, pueden participar en este proceso y luego la preparación de tales perros será aún más divertida que los perros mismos).

Cocina

Pasos de cocción:

1. Tamice la harina y agregue leche tibia, levadura, sal, azúcar, huevos, mantequilla derretida y amase la masa. Déjelo por 60 minutos en un lugar cálido.

2. Divida la masa en trozos pequeños, redondee y deje reposar durante 15 minutos.

3. Cortar las salchichas un poco en diagonal.

4. Forme un perrito: enrolle cada trozo de masa en un pastel ovalado y haga un pequeño corte en la parte superior del pastel, coloque un trozo de salchicha en su parte inferior y gire la masa para que el corte superior quede sobre la salchicha. Hacemos cortes en los costados y los separamos ligeramente, son orejas.

5. Cubra al perro con una toalla y déjelo a prueba por 30 minutos.

6. Con la ayuda de las pasas formamos la nariz y los ojos de los perros.

7. Engrase los bollos con el huevo.

8. Hornee en un horno precalentado a una temperatura de 180 grados durante aproximadamente 20-25 minutos.

Buen provecho!