Ensaladas

Ensalada de remolacha con queso feta

Ensalada de remolacha con queso feta

Ingredientes para hacer ensalada de remolacha con queso feta

  1. Remolacha 5 piezas (tamaño mediano)
  2. Huevos 2 piezas
  3. Queso feta al gusto
  4. Pepinos 3 piezas
  5. Cebolla verde 1 manojo
  6. Eneldo 1 manojo
  7. Sal al gusto
  8. Pimienta al gusto
  • Ingredientes principales: pepino, remolacha, huevos, queso
  • Sirviendo 2 porciones

Inventario:

Cuchillo de cocina, ensaladera, tabla de cortar, sartén

Cocina

Paso 1: prepara los ingredientes.


Enjuague las remolachas, envíe a la sartén y cocine hasta que estén cocidas. Cuando las verduras estén blandas (verifique con un cuchillo o tenedor), retírelas de la sartén, enfríe bien (puede con agua fría) y límpielas. Luego, las remolachas deben cortarse en cubos pequeños.
Al mismo tiempo, cocine huevos duros, enfríelos, pélelos y córtelos en cubos.
Lave las verduras, seque y pique finamente.
Mi queso feta fue cortado en cubitos de inmediato.

Paso 2: mezcla todo en un tazón.


Ponga todos los ingredientes preparados en un plato, mezcle, sal y pimienta.

Pon la ensalada en el refrigerador por unos minutos. Habiendo parado allí y enfriado, se volverá más sabroso.

Paso 3: sirva ensalada de remolacha con queso feta.


Ensalada de remolacha con queso feta servido frío a la mesa. Puede servir como refrigerio y como complemento de la guarnición. ¡Sabroso, saludable y fácil!
Buen provecho!

Mira el video: Receta "5 al Día" - Ensalada de remolacha y queso feta (Julio 2020).