Ensaladas

Ensalada de repollo y frijoles

Ensalada de repollo y frijoles


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Ingredientes para ensalada con repollo y frijoles

  1. Repollo chino 1/2 cabeza de repollo
  2. Sal al gusto
  3. 1/2 manzana
  4. Frijoles blancos 1/2 latas
  5. Maíz 1/2 latas
  6. Cebolla 1/2 cebolla
  7. Pimienta al gusto
  8. Salsa Zadziki 3 cucharadas
  • Ingredientes principales: frijoles, col, maíz, manzana
  • Porción 2-3

Inventario:

Ensaladera, tabla de cortar, cucharada, cuchillo de cocina.

Cocina

Paso 1: picar el repollo.


Corte el repollo chino lavado en trozos pequeños, envíelo a una ensaladera, agregue sal y exprímalo, recuérdelo con las manos.

Paso 2: picar la manzana.


Pela la mitad de la manzana de la cáscara y las semillas, córtala en cubos pequeños y agrégala al repollo que se ha ablandado por la sal.

Paso 3: agregue cebolla, frijoles y maíz.


Corte la cebolla en cubos pequeños y agréguela a la ensaladera.
Enjuague los frijoles y el maíz con agua corriente fría y seque, y luego agregue a la ensalada a otros ingredientes.

Paso 4: sazone la ensalada con repollo y frijoles.


Agregue pimienta y salsa a la ensalada. Mezclar bien Asegúrese de probar si aún necesita sal.
Es aconsejable dejar reposar la ensalada durante varios minutos en el refrigerador, para que se vuelva más sabrosa.

Paso 5: sirva la ensalada con repollo y frijoles.


Sirva una ensalada con repollo y frijoles como uno de los componentes de la guarnición. Serví con pollo frito y papas, resultó una combinación muy sabrosa.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- La receta de la salsa zadziki está en nuestro sitio web, puede familiarizarse con ella siguiendo este enlace.


Mira el video: Ensalada de vegetales y frijoles rojos. (Mayo 2022).