Postre Tiramisú

Ingredientes para la preparación de postres "Tiramisú"

Para las galletas

1. harina 350 g
2. sal 2 g
3. Azúcar -250g. al gusto
4. 4 huevos
5. azúcar glas al gusto

Para nata e impregnación

1. queso mascarpone 500 g
2. 5 yemas
3. crema 30% 250 ml
4. ron (coñac) 2-3 cucharadas. cucharas
5. azúcar glas 175 g
6. café natural -300-400 ml al gusto
7. el cacao (en polvo) decora el postre

• Ingredientes principales Huevos, queso, crema, harina, cacao y chocolate, azúcar.
• Sirviendo 8 porciones

Cocinar postre de tiramisú:

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