Ensaladas

Ensalada de pepino, maíz y queso

Ensalada de pepino, maíz y queso

Ingredientes para hacer ensalada de pepino, maíz y queso.

  1. Pepinos 2 piezas (500 gramos, aproximadamente)
  2. Queso 200 gramos
  3. Maíz enlatado 1 lata
  4. 2 dientes de ajo
  5. Cebolla verde 1 manojo
  6. Semillas de girasol fritas 100 gramos
  7. Crema agria 18% 2 cucharadas
  8. Mayonesa 2 cucharadas
  9. Sal al gusto
  10. Pimienta al gusto
  • Ingredientes principales: maíz, cebolla, pepino, queso.
  • Porción 3-4

Inventario:

Tabla de cortar, cuchillo de cocina, plato, cucharada.

Cocina

Paso 1: picar los pepinos.


Enjuague los pepinos, pélelos si lo desea y córtelos en tiras.

Paso 2: picar el queso.


Cortar el queso en tiras. Por supuesto, puede frotarlo si lo desea, pero en rodajas grandes está en la ensalada, en mi opinión, más sabroso.

Paso 3: agrega el maíz.


Escurra el agua del maíz, enjuague los granos, séquelos y viértalos en una ensaladera con los demás ingredientes.

Paso 4: agrega las semillas.


Fríe las semillas de girasol peladas en una sartén seca hasta que estén doradas. Durante la fritura, observe cuidadosamente las semillas para que no se quemen y comiencen a amargarse.

Paso 5: agrega el ajo.


Rallar el ajo o pasar por una prensa, agregar a la ensalada. Sazone con crema agria, mayonesa, sal y pimienta.

Paso 6: sirva una ensalada de pepinos, maíz y queso.


Antes de servir, decore la ensalada con cebollas verdes y sirva el plato terminado en la mesa como aperitivo para los platos de carne. Entonces todo es simple y sabroso.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- En lugar de semillas de girasol, puede agregar maní tostado a la ensalada.