Bocadillos

Sandwich de tocino

Sandwich de tocino

Ingredientes para hacer sandwich de tocino

  1. 4 rebanadas de pan
  2. Huevos 2 piezas
  3. Mozzarella 30-40 gramos
  4. Albahaca al gusto
  5. Tocino ahumado (rayas finas) 200 gramos
  • Ingredientes principales: tocino, huevos, queso, pan
  • Sirviendo 2 porciones

Inventario:

Cacerola, pergamino para hornear, tabla de cortar, palillos de dientes, rallador, cuchillo.

Cocina

Paso 1: prepara los huevos.


Primero prepare los huevos escalfados. Cocínelos en una bolsa, usando un dispositivo especial o simplemente córtelos suavemente en agua hirviendo (burbujas solo en la parte inferior) y cocine así.
Haga una red con rebanadas de tocino, entrelazando finas rebanadas de carne entre sí. Debes obtener dos trenzas, una para cada emparedado.

Paso 2: hacer sándwiches.


Tome cualquier pan, es su elección, incluso puede cortar las costras, por ejemplo. En una pieza, ponga mozzarella rallada, un par de hojas de albahaca y un huevo escalfado. Cubrir con una segunda pieza.

Paso 3: selle los sándwiches en tocino.


Envuelva suavemente los sándwiches con una red de tocino. Si es necesario, enganche los bordes con palillos de dientes (solo recuerde quitarlos después de cocinarlos).

Transfiera los sándwiches en el tocino a una bandeja para hornear cubierta de pergamino, con las puntas de tocino hacia abajo.

Paso 4: hornea un sándwich de tocino.


Precalentar el horno a 200 grados y enviarlo a hornear sándwiches en 10-15 minutos o hasta que el tocino se dore.

El tocino se volverá crujiente por fuera y tomará la forma de sándwiches. Sirva este plato inmediatamente después de cocinarlo, caliente.

Paso 5: sirve el sándwich de tocino.


Para mayor comodidad, corta cada sándwich por la mitad y disfruta de su sabor. Este es un refrigerio simple y sabroso, que también puede convertirse en su desayuno favorito, porque todo se cocina a toda prisa.
Buen provecho!