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Embutidos en la prueba "Momias". Hornear de Halloween

Embutidos en la prueba "Momias". Hornear de Halloween

Los ingredientes

  1. Harina 200 gr.
  2. Huevo 1 pc.
  3. Levadura seca 6 gr.
  4. Azúcar 3 cucharaditas
  5. Sal 1/3 cucharadita
  6. Agua 70 ml.
  7. Salchichas 700 gr.
  8. Aceite de oliva al gusto
  • Ingredientes principales: salchichas y salchichas
  • Sirviendo 4 porciones

Cocina

Amasar la masa: en una harina tamizada mezclada con sal, batimos un huevo. Diluya la levadura en agua tibia, agregue azúcar, revuelva y espere 5 minutos. Luego agregue la levadura a la masa. Amasar la masa durante 10-15 minutos. La masa debe volverse elástica y adherirse fácilmente a sus manos. Coloque la masa mezclada en un recipiente engrasado con aceite de oliva (también puede engrasar un poco la masa, será más aromática), cubra con una toalla y colóquela en un lugar cálido durante 1 hora, hasta que la masa aumente de volumen en 1.5-2 veces. Tan pronto como la masa ha subido, la enrollamos muy finamente, aproximadamente 0.3 cm. Y la cortamos en tiras largas, de aproximadamente 1 cm de ancho. Enrollamos las tiras resultantes en salchichas para que haya espacio para los ojos de las momias, y el resto en un orden caótico que se asemeja a vendajes. Pon salchichas en una bandeja para hornear. Las salchichas no necesitan engrasarse en la parte superior, ya que la masa brillará, y necesitamos crear el efecto de vendajes de heridas mate. Coloque la bandeja para hornear en el horno precalentado a 180 grados durante 10 minutos. En las salchichas terminadas, los ojos se pueden hacer con salsa de tomate, mayonesa, mostaza o cualquier otra salsa, que te gusta más. ¡Disfruta de tu comida! ¡Come más, no escuches a nadie!