Video

Tartas de horno con papas (suaves y aireadas)

Tartas de horno con papas (suaves y aireadas)

Los ingredientes

La masa:

  1. Harina de trigo 480-500 gr.
  2. Levadura seca de alta velocidad 7 gr.
  3. Azúcar 1 cucharada l
  4. Sal 1 cucharadita.
  5. Leche (o agua) 300 ml.
  6. Aceite vegetal 50 mg.

Ingredientes para rellenar pasteles:

  1. Patata 800 gr.
  2. Cebolla 1 pc.
  3. Sal, pimienta al gusto
  4. Aceite vegetal para freír
  • Ingredientes principales

Cocina