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Ensalada de repollo con remolacha y zanahorias

Ensalada de repollo con remolacha y zanahorias



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Los ingredientes

A la receta:

  1. Remolachas 1 pc.
  2. 1 zanahoria
  3. Repollo 0.5 kg.
  4. Cebolla 1 pc.

En la marinada:

  1. Azúcar 2 cucharadas
  2. Sal 0.5 cucharadas
  3. Agua 1 taza (200 ml.)
  4. Vinagre balsámico al 6% 50 ml.
  5. Aceite vegetal sin refinar 50 ml.
  • Ingredientes principales: repollo, cebolla, zanahoria, remolacha, azúcar
  • Sirviendo 4 porciones

Inventario:

Cuchillo, tabla de cortar, cacerola, cacerola, tazón grande, plato, tenedor, capacidad conveniente, cucharada

Cocina

Receta paso a paso para preparar ensalada de verduras: para preparar una deliciosa ensalada de verduras, preparamos los productos necesarios con especias. Verter en la olla 2 cucharadas. azúcar, 0.5 cucharadas sal, agregar 50 ml. Vinagre balsámico al 6%, 200 ml. agua y 50 ml. aceite sin refinar. Ponemos la cacerola en una estufa eléctrica ya encendida y revolvemos hasta que hierva para que todos los ingredientes agregados se mezclen bien. Cortamos 0,5 kg. repollo fresco con pajitas y transfiéralo a un recipiente conveniente.Corta una cabeza de cebolla y agrégala al recipiente al repollo. Frotamos una remolacha y una zanahoria en un recipiente común en un rallador grueso, luego mezclamos bien todos los ingredientes y vertimos la marinada cocinada en la estufa.Cubra las verduras en el recipiente con un plato de tamaño adecuado, ponga la carga de la cacerola con agua encima y póngala en el refrigerador durante un día o dos. ¡Cocinamos deliciosamente, cocinamos simplemente, cocinamos deliciosas ensaladas de vegetales en casa juntos! Buen provecho a todos!