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Pasta con tocino y champiñones

Pasta con tocino y champiñones

Los ingredientes

  1. Espagueti 300 g
  2. Tocino (menos grasa) 400 g
  3. Cebolla 100 g
  4. Huevos 3 uds.
  5. Yogurt natural 150 g
  6. Queso 100 g
  7. Champiñones (champiñones) 200 g
  • Ingredientes principales: macarrones
  • Sirviendo 4 porciones

Inventario:

sartén, sartén, batidor, plato, cuchillo, tabla de cortar

Cocina

Paso 1: prepara los ingredientes.


Corta el tocino en tiras, desmenuza los champiñones en rodajas finas, la cebolla en cubos. Rallar el queso en un rallador mediano.
Configure los espaguetis para cocinar de acuerdo con las instrucciones de cocción.

Paso 2: prepara la salsa.


Batir los huevos, luego agregarles yogur y queso, nuevamente mezclar todo con mucho cuidado. Sal, pimienta.

Paso 3: freír el tocino con champiñones.


Coloque las cebollas y el tocino en la sartén precalentada (no necesita aceite) Freír a fuego medio, revolviendo para drenar completamente la grasa del tocino.

Agregue los champiñones y fríalos todos juntos para 4 minutosrevolviendo ocasionalmente. Sal y pimienta

Paso 4: agrega los espaguetis y la salsa.


Agregue espagueti, salsa de huevo y mezcle todo rápidamente para que los huevos se cocinen. Cuando el queso se derrite y la salsa se absorbe ligeramente en la pasta, se puede servir el plato.

Paso 5: sirva la pasta con tocino y champiñones.


Las pastas con tocino y champiñones se sirven calientes. Esta es una comida abundante para toda la familia.
Buen provecho!