Hornear

Delicioso pastel sin complicaciones con pasteles

Delicioso pastel sin complicaciones con pasteles

Los ingredientes

El diámetro del molde es de 22 cm. Pie de base:

  1. Pita 2 hojas de 26 x 26 cm de tamaño
  2. Mantequilla 30 gr

Llenado

  1. Carne de pollo 300 gr.
  2. Champiñones 300 gr
  3. Cebolla 130 gr
  4. Queso 100 gr
  5. Ajo 1 diente
  6. Sal, pimienta negra al gusto.

Llenar:

  1. Leche 200 gr
  2. Harina 130 gr
  3. Huevo 2 piezas
  4. Sal 0.5 cucharadita
  5. Polvo de hornear 1 cucharadita
  6. Nuez moscada 0.25 cucharadita (asegúrese de agregar o reemplazar con otra especia aromática al gusto para eliminar el sabor a harina en el relleno, por ejemplo, puede usar ajo finamente picado)
  • Ingredientes principales Pollo

Cocina

1. Corte los champiñones, el pollo y la cebolla en un cubo. Freír la cebolla hasta que esté dorada, freír los champiñones durante 10 minutos, el pollo durante 1 minuto 2. Moler los ajos, rallar el queso 3. Mezclar los champiñones, la cebolla y el pollo, agregar el ajo, la sal y la pimienta negra al gusto, la mitad del queso rallado. 4 Para rellenar, mezcle todos los ingredientes y mezcle bien para que no queden grumos 5. Lave la grasa con mantequilla por los 2 lados. Poner en un molde con un diámetro de 22 cm. Los bordes se pueden cortar con unas tijeras según se desee 6. Coloque el relleno, rellene con relleno. Hornee durante 30-40 minutos a una temperatura de 180 grados. El vertido debe estar completamente horneado y endurecido 7. Deje reposar el pastel terminado en forma de 10-15 minutos, decore con verduras y sirva.