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Sopa ligera de calabacín con albóndigas

Sopa ligera de calabacín con albóndigas


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Los ingredientes

  1. Calabacín 0.5 pcs.
  2. Zanahorias 0.5 pcs.
  3. Tomate 1 pc.
  4. Cebolla 0.5 pcs.
  5. Pimiento 0.5 pc.
  6. Carne picada 300 gr.
  7. Aceite vegetal 2 cucharadas
  8. Verdes al gusto
  9. Laurel al gusto
  10. Ajo al gusto
  11. Pimienta al gusto
  12. Sal al gusto
  • Ingredientes principales: carne de res, cerdo, cebolla, pimiento, calabacín, tomate, ajo, verduras.

Inventario:

Cuchillo, tabla de cortar, sartén, rallador, espátula, sartén, recipiente conveniente, plato, cucharada, cucharadita.

Cocina

Receta paso a paso para cocinar sopa de calabacín con albóndigas: para preparar una deliciosa sopa de calabacín de verano con albóndigas, preparamos los productos necesarios. Ponemos una olla de agua en la estufa, agregamos sal al gusto y llevamos a ebullición. Cortamos la mitad de la cebolla. En un rallador grueso frotamos zanahorias. Cortar al azar el pimiento. También cortamos arbitrariamente un tomate. En una sartén con agua hervida, extienda cuidadosamente las albóndigas preparadas y cocine durante unos veinte minutos. Calentamos la sartén con el aceite vegetal agregado y la ponemos a fuego medio para freír la cebolla, sin olvidar revolverla con una espátula para que no se queme. Luego cortamos arbitrariamente el calabacín. Tan pronto como la cebolla en la sartén se fríe hasta que esté dorada, sácala para freír las zanahorias, distribúyela uniformemente y mézclala con la cebolla. Ponemos tomate y pimiento en una sartén, sazonamos con una mezcla de pimientos y mezclamos. En la sartén, agreguemos el calabacín en rodajas a las albóndigas, lo que lleva literalmente cinco minutos, luego sazonamos con vegetales cocidos, agreguemos laurel, perejil, eneldo y ajo. Cierre la sartén con una tapa, apague la estufa y deje que la sopa cocida se prepare. ¡Cocinamos deliciosamente, cocinamos simplemente, cocinamos una deliciosa sopa de calabacín con albóndigas en casa juntos! Buen provecho a todos!



Comentarios:

  1. Nels

    Creo que no tienes razón. Te invito a discutir.

  2. Byme

    Considero que no estás bien. estoy seguro

  3. Demario

    Es una pena, que ahora no puedo expresar, me apresuro a trabajar. Pero volveré, necesariamente escribiré que creo.

  4. Tashura

    Desafortunadamente, no puedo ayudar a nada, pero está seguro, que encontrará la decisión correcta.

  5. Jermane

    Talento, no dirás nada.

  6. Vizuru

    Estoy totalmente de acuerdo con usted. Hay algo en eso, y es una gran idea. Te apoyo.

  7. Dutch

    En ella algo es. Muchas gracias por la ayuda en esta pregunta.



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