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Pollo jugoso rebozado en 20 minutos

Pollo jugoso rebozado en 20 minutos

Los ingredientes

  1. 500 gr de filete de pollo (2 piezas de filete)
  2. sal y pimienta al gusto
  3. huevos 2 piezas
  4. pimentón 0.5 cucharadita
  5. crema agria 1 cucharada con un tobogán
  6. harina 2 cucharadas
  • Ingredientes principales

Cocina

Método de cocción:

1. Filete de pollo cortado en círculos grandes, un grosor de 1.5-2 cm.

2. Pollo cubierto con film transparente y batir ligeramente con un martillo.

3. Chuletas ahumadas con sal y pimienta por ambos lados.

4. Prepare una masa, para esto use un batidor para mezclar huevos, sal, pimentón, mezcle y agregue crema agria, mezcle, agregue harina y mezcle bien nuevamente para que no queden grumos.

5. Sumerja cada trozo de carne en la masa y póngalo en una sartén caliente con aceite vegetal. Freimos las chuletas por ambos lados hasta que estén doradas a fuego medio.

¡Ya está listo el jugoso pollo rebozado! ¡Las chuletas son deliciosas, tanto frías como calientes! Buen provecho a todos!