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Pastel de masa de papa con champiñones y carne

Pastel de masa de papa con champiñones y carne


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Los ingredientes

  1. Papa 1 kg
  2. Harina 500 g.
  3. Huevo 1 pc
  4. Cebolla 200 g.
  5. Relleno 500 g.
  6. Champiñones 300 g.
  7. Azúcar 1 cucharada
  8. Pimiento 3 gr.
  9. Levadura 1 paquete
  • Ingredientes principales: carne de res, cerdo, ternera, cordero, patata, cebolla, pimiento, harina, masa de levadura
  • Porciones 10 porciones

Cocina


Hervir las papas.

Agregue el huevo, el azúcar, la harina, la levadura.

Amasar la masa.

Déjalo reposar durante 20 minutos.

Freír cebollas y champiñones.

Fríe la carne picada.

Estirar la masa.

Formamos un pastel.

Hornee por 40 minutos a 170 °.

Engrasar con proteínas.