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Postre sin hornear "Fantasía"

Postre sin hornear "Fantasía"


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Los ingredientes

1 capa

  1. Yogurt 800 gr.
  2. Requesón 200 gr.
  3. Gelatina 18 gr.
  4. Azúcar al gusto al gusto

2 capa

  1. Puré de frambuesa con azúcar 550 gr.
  2. Gelatina 15 gr.
  3. Agua 100 ml.
  4. Galletas 180-200 gr.
  5. Leche 50 ml.
  • Ingredientes principales Yogurt

Inventario:

tazón, cucharón, cuchara, bandeja para postres

Cocina


Para hacer un postre se necesita yogurt (800 gr.) Hoy uso yogurt para beber con duraznos.

Vierte un poco de yogurt al requesón (200 gr.) Y mata todo con una licuadora en una masa homogénea. Combina la cuajada con yogurt y mezcla. Si usa yogur sin azúcar, agregue azúcar, mejor aún, azúcar en polvo al gusto.

18 g Gelatina instantánea verter yogur potable 100 gr. de la cantidad total, mezcle y deje que se hinche, si usa yogurt espeso para el postre, vierta gelatina con agua, no yogurt.

Caliente la gelatina en el microondas durante 10 segundos, cada vez que se mezcle bien, hasta que se disuelva por completo, la gelatina no puede hervir.

Vierta la gelatina disuelta en la masa total de yogur y mezcle bien. Envíe en el refrigerador por 10-15 minutos, para que la masa se vuelva un poco más espesa.

En este momento, 15 gr. Gelatina instantánea vierta agua, temperatura ambiente y deje que se hinche. Luego caliente en el microondas durante 10 segundos, mezcle bien cada vez, hasta que esté completamente disuelto, no hierva.

Vierta la gelatina disuelta en el puré de frambuesas con azúcar, estaba congelada conmigo, la descongelé y la usé. Barajar

La masa de yogur está un poco espesa, viértala en forma de magdalena. Sumerja las galletas Maria en leche tibia y colóquelas en forma de magdalena en un círculo. Qué tan grueso o raro es poner cookies, elija a su discreción. Aquí cometí un error, vertí frambuesa sobre la capa de yogurt aún no congelado, así que las galletas se movieron un poco, si viertes la capa de yogurt congelado con frambuesa, será más correcto.

Golpee el formulario sobre la mesa para que la masa esté bien distribuida, nivele un poco y envíe al refrigerador por al menos 3 horas.

Sumerja el formulario con el postre en un recipiente con agua caliente durante 10-15 segundos, cubra con un plato y déle la vuelta. Todo esta listo! Buen provecho!




Comentarios:

  1. Dreogan

    En ella algo es. Antes pensaba diferente, muchas gracias por la información.

  2. Voodoozragore

    Pido disculpas, pero, en mi opinión, no tienes razón. Estoy seguro. Discutamos.

  3. Ziv

    Creo que estabas equivocado. Intentemos discutir esto. Escríbeme en PM, te habla.



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