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Aperitivo "Pepinos en coreano". ¡Conquista de inmediato!

Aperitivo "Pepinos en coreano". ¡Conquista de inmediato!

Los ingredientes

  1. Cebolla verde 10 gramos
  2. zanahorias 1 pc (150 gramos)
  3. pepinos 8 piezas
  4. ajo 2 dientes
  5. azúcar 1 cucharada
  6. sésamo frito 1 cucharada
  7. aceite de girasol 1 cucharada
  8. sal al gusto
  9. pimiento rojo 1 cucharadita
  10. vinagre de manzana 1 cucharada
  11. salsa de soja 1 cucharada
  • Ingredientes principales
  • Sirviendo 5 porciones
  • Cocina mundial: asiática, oriental

Cocina


1. Entonces, cortamos los pepinos en forma transversal, no los cortamos hasta el final. Sal en el medio.

2. Cocinar el relleno. Pique finamente la cebolla, envíela al recipiente, frote las zanahorias aquí, pase el ajo por la prensa, agregue azúcar, sésamo frito, pimiento rojo, vierta la salsa de soja, el aceite vegetal tibio y el vinagre. Mezcla todo bien.

3. Llene los pepinos con relleno y envíelos al refrigerador por 1 hora.

Buen provecho!