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Pasta de mariscos con crema agria

Pasta de mariscos con crema agria

Los ingredientes

  1. Aceite de oliva 2-3 cucharadas
  2. Mariscos (congelados) 300 g
  3. Ajo 3 dientes
  4. Champiñones en escabeche 1/2 frascos
  5. Vino blanco 1 vaso
  6. Crema agria 150 g
  7. Sal al gusto
  8. Pimienta al gusto
  9. Macarrones 200 g
  10. Perejil verde al gusto
  • Ingredientes principales
  • Sirviendo 2 porciones

Inventario:

Sartén, cuchillo, tabla, espátula

Cocina

Paso 1: prepara mariscos.


Calienta el aceite y agrega el ajo picado. Brindis por 1 minutos.

Agregue mariscos, champiñones picados y vino blanco. Sal, pimienta y cocine hasta que el vino se haya evaporado.

No te olvides de revolver.

Paso 2: agrega la pasta y la crema agria.


Cocine la pasta al mismo tiempo siguiendo las instrucciones en su etiqueta. Escurra el agua y agregue la pasta a la sartén a los mariscos casi cocidos. Revuelva y cocine 2-3 minutos todos juntos
Luego agregue la crema agria.

Revuelva y retire del fuego. Agregue sal y pimienta nuevamente si es necesario.

Paso 3: sirva la pasta con mariscos y crema agria.


Decora la pasta de mariscos con perejil y sirve caliente.
Buen provecho!