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Salmón rosado en salsa de queso crema

Salmón rosado en salsa de queso crema

Los ingredientes

  1. Filete de salmón rosado 500 gr.
  2. Mantequilla 20 gr.
  3. Queso duro 100 gr.
  4. Crema 200 gr.
  5. Leche 200 gr.
  6. Cebollas 1 pc.
  7. Ajo 3 dientes.
  8. Eneldo al gusto
  9. Pimienta negra al gusto
  10. Sal al gusto
  • Ingredientes principales: salmón rosado, cebolla, ajo, leche, queso, mantequilla, crema, verduras.
  • Sirviendo 4 porciones

Inventario:

Cuchillo, tabla de cortar, sartén, rallador, plato, recipiente conveniente, plato, cucharada, cucharadita.

Cocina

Receta paso a paso para hacer salmón rosado en salsa: corte el filete de salmón rosado en trozos pequeños y envíelo a una sartén precalentada, a la que también agregamos 20 gr. mantequilla, freír mientras revuelve los trozos de pescado durante no más de cinco minutos, agregando 50 g. aceite de girasol, y luego se extendió en un plato. No pique las cebollas muy finamente y póngalas en una sartén, agregue el ajo machacado y revuelva con una espátula. Frote sobre un rallador grueso de 100 gr. queso duro Vierta la leche y la crema en la sartén con las cebollas fritas hasta que estén doradas. Una vez que la leche haya hervido con crema, agregue el queso rallado con trozos de pescado, sal y pimienta al gusto. Después de revolver bien todos los ingredientes en la sartén, cúbralos con una tapa y cocine a fuego lento nuestro plato durante unos cinco minutos. a fuego lento. Retiramos la sartén de la estufa, dejamos que nuestro plato se enfríe un poco, luego lo ponemos en platos, agregamos eneldo y lo servimos en la mesa. ¡Lo cocinamos deliciosamente, lo cocinamos simplemente, cocinamos salmón rosado en salsa de queso crema juntos en casa! Buen provecho a todos!