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Ensalada de ternura con pollo

Ensalada de ternura con pollo

Los ingredientes

  1. filete de pollo 1 pc
  2. queso procesado 2 piezas
  3. papas hervidas 2 piezas
  4. huevos cocidos 4 piezas
  5. cebollas 2 piezas
  6. mayonesa 250 gr
  7. sal 1 cucharadita
  8. azúcar 1 cucharada
  9. vinagre 2 cucharadas
  10. agua hirviendo 1 cucharada
  • Ingredientes principales Pollo

Cocina

Método de cocción:

1. Picar la cebolla y encurtirla. En un tazón con cebolla, agregue sal, azúcar, vinagre y vierta todo con agua hirviendo. El agua debe cubrir completamente la cebolla. Dejar marinar sobre la mesa durante 15 minutos.

2. Hervir el pollo en agua con sal. Moler el pollo.

3. En un plato grande, primero coloque el pollo, luego la mayonesa. Corté la esquina de la bolsa con mayonesa y dibujé una red.

4. Luego, ponga las cebollas en escabeche.

5. La siguiente capa es papas hervidas. Rallar en un rallador grueso, extender sobre toda la superficie y dibujar una cuadrícula de mayonesa en la parte superior.

6. Luego ralle la yema de huevo en un rallador fino y distribúyala cuidadosamente con un tenedor sobre toda la superficie de la ensalada.

7. Cubra con la yema, ralle el queso crema en un rallador grueso. Primero envío el queso al congelador durante 20-30 minutos, luego se frota más fácilmente.

8. Y la última capa es la clara de huevo. Rallar en un rallador fino y untar con un tenedor por toda la ensalada.

9. Envíe la ensalada de ternura en el refrigerador durante 2-3 horas.
Buen provecho a todos!