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Tarta de manzana con crema agria

Tarta de manzana con crema agria

Los ingredientes

  1. mantequilla 80-100 gr
  2. azúcar morena 1 1/3 taza
  3. 2 huevos grandes
  4. crema agria 300 ml
  5. bicarbonato de sodio 1/2 cucharadita
  6. harina 2 tazas
  7. polvo de hornear 1 1/2 cucharadita
  8. sal 1/2 cucharadita
  9. azúcar de vainilla 2 cucharadas
  10. manzanas 2 piezas tamaño mediano
  11. canela molida 2 cucharaditas
  12. nueces picadas 1/2 taza
  • Ingredientes principales: manzana, aceite, crema agria, nueces, harina, azúcar

Cocina


Mezcle la harina con el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Agregue la crema agria y mezcle.En otro recipiente, muela la mantequilla con 1 taza de azúcar morena y azúcar de vainilla. Agregue los huevos, bata hasta que esté suave. Verter en el primer tazón con harina. Revuelva y bata hasta que esté suave. Agregue las manzanas en cubitos y mezcle.
Para cubrir una sartén o una fuente redonda para hornear con papel de hornear. vierta la mitad de la mezcla. Revuelva 1/3 taza de azúcar morena con canela. Espolvorea la mitad sobre la superficie de la masa. Picar las nueces con un cuchillo y espolvorear sobre la superficie de la masa. Verter la mitad restante de la masa. Espolvorea azúcar con canela y nueces.
Precaliente el horno a 175 C. Hornee hasta que esté cocido (aproximadamente 50 minutos).