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Delicadas y sabrosas galletas de té. Se derrite en la boca!

Delicadas y sabrosas galletas de té. Se derrite en la boca!

Los ingredientes

  1. Mantequilla (temperatura ambiente) 280 gr.
  2. Almidón de papa 20 gramos
  3. Harina 460 gr.
  4. Azúcar -120 gr. al gusto
  5. 1 huevo al gusto
  6. Cacao 22 gramos (1 cucharada)
  7. Nueces para llenar 160 gramos.
  8. Azúcar al relleno 50 gr.
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Cocina


1. Entonces, agregue azúcar, almidón a la mantequilla, agregue el huevo y mezcle bien.

2. Introduzca gradualmente la harina tamizada. Y amasar la masa.

3. Dividimos la masa terminada en dos partes, y agregamos cacao a una de las partes, amasamos bien la masa.

4. Luego, necesitamos un exprimidor manual de jugo de cítricos, lo volteamos y lo envolvemos con film transparente, lo colocamos en un vaso para que sea conveniente formar galletas.

5. Tome un trozo de masa blanca, forme una bola, póngala en un molde y distribúyala en un lado del molde, también lo hacemos con masa marrón.

6. Verter el relleno, he picado nueces mezcladas con azúcar, arrancar un trozo de masa y cerrar el fondo de nuestras galletas. Enviamos los espacios en blanco durante 30 minutos en el refrigerador.

7. Al final del tiempo, transferimos los espacios en blanco de las galletas a una bandeja para hornear cubierta con pergamino y horneamos en un horno precalentado a 180 grados durante 30-35 minutos.

Buen provecho!