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Crepes de crema pastelera en kéfir. Panqueques sin leche en Carnaval

Crepes de crema pastelera en kéfir. Panqueques sin leche en Carnaval

Los ingredientes

  1. Kéfir 200 ml.
  2. Huevo -1 pc. al gusto
  3. Harina 140 gr.
  4. Soda 1/3 cucharadita
  5. Aceite vegetal 1 cucharada. l
  6. Agua (agua hirviendo) 100 ml.
  7. Azúcar 1 cucharada l
  8. Sal 1/3 cucharadita
  • Ingredientes principales: huevos, kéfir, harina
  • Cocina del mundo

Cocina

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Agregue sal, azúcar, refresco a la harina. Vierta el kéfir, agregue el huevo, el aceite vegetal.
Vierta un poco de agua hirviendo y mezcle después de cada porción de agua hirviendo. Amasar la masa sin grumos.
Dejar por 15 minutos.
Calienta la sartén. Freír en ambos lados.