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Macarrones con pollo y champiñones en salsa cremosa

Macarrones con pollo y champiñones en salsa cremosa

Los ingredientes

  1. Filete de pollo 600 g
  2. Sal 1.5 cucharaditas
  3. Pimentón 1 cucharadita.
  4. Hierbas provenzales 1.5 cucharaditas
  5. Aceite de girasol 2-3 cucharadas. l
  6. Cebolla 1 pc.
  7. 2 dientes de ajo
  8. Champiñones champiñones 200 g
  9. Caldo de pollo (puedes tomar agua) 100 ml
  10. Crema 10% 200 ml
  11. Pimienta 1/2 cucharadita
  12. Macarrones 250 g
  • Ingredientes principales: pollo, pasta
  • Sirviendo 4 porciones
  • Cocina mundialCocina italiana

Inventario:

una sartén

Cocina


PASO 1

Cortamos el filete de pollo en trozos convenientes, agregamos sal, pimentón, hierbas provenzales y aceite de girasol. Mezclar

PASO 2

Fríe los trozos de pollo durante 4 minutos por cada lado. Sacar en un plato.

PASO 3

Agregue la cebolla y el ajo a la sartén. Fríe un poco y agrega los champiñones. Cubra y cocine por 5 minutos.

PASO 4

Ahora agregue el caldo (o agua), crema, sal, pimienta, hierbas provenzales y unte el pollo. Guisar todo bajo la tapa durante 15 minutos.

PASO 5

Mientras tanto, hierva la pasta, no puede hasta que esté completamente preparada.

PASO 6

Cuando la pasta esté lista, agréguela a la sartén. El plato está listo, pero es mejor guisar unos minutos más para que la pasta esté cocida y empapada en salsa.