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Pastel De Plátano Bizcocho

Pastel De Plátano Bizcocho

Los ingredientes

  1. 150 g de harina (tengo granos enteros)
  2. azúcar 1 cucharada
  3. yema de huevo 4 uds.
  4. polvo de hornear 1 cucharadita
  5. pizca de sal al gusto
  6. leche 100 ml.
  7. aceite vegetal 80 ml.
  8. 1 plátano
  9. clara de huevo 4 uds.
  10. azúcar 50 g
  • Ingredientes principales
  • Sirviendo 6 porciones

Cocina



Tamice la harina, agregue azúcar, levadura, sal, yemas, aceite vegetal y leche.

Muela el plátano en puré de papas y agréguelo a otros ingredientes, mezcle bien.

Batir las claras con azúcar durante unos 5 minutos, dependiendo de la potencia de la batidora.

Conectamos cuidadosamente las dos masas.

Envuelva el anillo para hornear con papel de aluminio y saque la masa. Enviamos al horno durante 65-70 minutos a 170C. Verifique la preparación con un palo de madera.

Gire la galleta terminada y deje enfriar. Luego envuélvala en una bolsa y refrigere al menos por la noche. Luego, corta y prepara un pastel o simplemente bebe té.

¡Buen provecho!)