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Exuberantes e increíblemente tiernos pasteles de queso!

Exuberantes e increíblemente tiernos pasteles de queso!

Los ingredientes

  1. Requesón 300 gr.
  2. Harina 3 cucharadas
  3. Sémola 2 cucharadas
  4. Azúcar 2 cucharadas
  5. Huevo de gallina 1 pc.
  6. Aceite vegetal 60 ml.
  7. Azúcar de vainilla 0.5 cucharaditas
  8. Soda 0.5 cucharaditas
  9. Sal al gusto.
  • Ingredientes principales Huevos, requesón, harina, azúcar
  • Sirviendo 4 porciones
  • Cocina del mundo

Inventario:

sartén, tazón grande, plato, espátula, cucharada, cucharadita, tenedor, cuchillo

Cocina

Receta paso a paso para pasteles de queso:
Cocinar deliciosos pasteles de queso para el desayuno y en un recipiente hondo con 300 gr. requesón agregue 2 cucharadas. sémola, 2 cucharadas azúcar, 0.5 cucharadita vainillina, 0.5 cucharadita gaseosa, un huevo de gallina, sal al gusto y revuelva todos los ingredientes hasta que quede suave. Deje reposar cocido en un tazón que pese 15-20 minutos, para una consistencia sólida y agregue 3 cucharadas. harina, distribuyendo uniformemente y mezclando bien Mezclar bien la masa de cuajada, dejar reposar nuevamente durante 20 minutos. Encienda la estufa y vierta 60 ml en la sartén. Calentamos el aceite vegetal. Formamos bolas del tamaño correcto de la masa de cuajada, las enrollamos en harina, presionamos y obtenemos panqueques de requesón. Extendemos los panqueques de requesón en una sartén precalentada y fríelos por ambos lados hasta que estén dorados. Buen provecho a todos!

Consejos de recetas:

- Si el requesón está seco, puede ablandarlo y agregar crema agria, kéfir o leche para obtener una masa más elástica.