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Chuletas de hígado

Chuletas de hígado

Ingredientes para la preparación de chuletas de hígado.

  1. hígado de pollo 800 gr
  2. arroz 250 gr.
  3. harina 200 gr.
  4. cebolla 2 piezas
  5. zanahorias 1 pc
  6. huevo 1 pc
  7. 5 dientes de ajo.
  8. refresco 1 cucharadita
  9. sal al gusto
  10. pimienta de Jamaica al gusto
  • Ingredientes principales: hígado, pollo

Cocinar chuletas de hígado.

El ingrediente principal de las chuletas es el hígado de pollo. El hígado de pollo, el arroz, la cebolla, el ajo y las zanahorias se pasan a través de una picadora de carne. En la carne picada, agregue: huevo, harina, refresco, sal y pimienta. Todos los ingredientes se mezclan bien.
Calienta la sartén, vierte el aceite vegetal. Extienda la carne picada con una cucharada y freír a cada lado durante unos 3 minutos, hasta que estén doradas.
Buen provecho!