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¡Galletas de cuajada aireadas y delicadas!

¡Galletas de cuajada aireadas y delicadas!


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Los ingredientes

  1. Mantequilla 290 gr.
  2. Requesón 250 gr.
  3. Harina 250 gr.
  4. Huevo de gallina 3 uds.
  5. Azúcar en polvo 3 cucharadas
  6. Azúcar de vainilla 1 cucharadita
  7. Masa para hornear 1 cucharadita
  8. Agua 1 cucharada
  9. Sal 1 pizca.
  • Ingredientes principales Huevos, requesón, mantequilla, harina
  • Porciones 10 porciones
  • Cocina del mundo

Inventario:

cuchillo, tazón, estofado, batidor, tamiz, rodillo, bandeja para hornear, cortador de galletas, tazón grande, cepillo, plato, cucharada, cucharadita

Cocina

Receta paso a paso para hacer galletas de requesón: preparar una deliciosa galleta de requesón casera.
Tamizar 250 gr. harina en un recipiente hondo, agregue 1 cucharadita. polvo de hornear, una pizca de sal y un batidor revuelva todos los ingredientes secos. Agregue 250 gr. a la harina. mantequilla, para crear el efecto de hojaldre y directamente en la harina, córtela finamente con un cuchillo, luego agregue el requesón y las yemas de dos huevos. Mezcle bien con las manos, moldee y recoja en un bollo, que colocamos en una bolsa y retiramos durante 1 hora en el refrigerador. la masa Rompemos el huevo en un tazón y lo batimos unos 3 minutos hasta que quede suave. Espolvorea la mesa con un poco de harina, amasa y extiende la masa. Lubrica el pastel resultante con un huevo, dóblalo por la mitad y engrasa nuevamente, ponlo en una especie de sobre y ponlo en el refrigerador por 15 minutos, ponlo en una bolsa, prepara hielo para galletas y calienta 40 gr en una cacerola. mantequilla, agregue 1 cucharadita. azúcar de vainilla, 3 cucharadas azúcar en polvo 1 cucharada agua y mezclar hasta que quede suave. Sacamos la masa del refrigerador, la ponemos sobre la mesa y la espolvoreamos con harina, luego la enrollamos en pasteles de 1.5-2 cm de grosor y cortamos las galletas con un molde, que untamos en una bandeja para hornear cubierta con pergamino. Encienda el horno 200 grados. Lubrique las galletas con un huevo batido y póngalas para hornear en el horno. Después de 20 minutos, sacamos las galletas del horno y las engrasamos aún más con glaseado. ¡Cocinamos deliciosamente, cocinamos simplemente, cocinamos deliciosas galletas de requesón en casa juntos! Buen provecho a todos!

Consejos de recetas:

- En la preparación de requesón, las galletas, nueces, pasas, vainilla, frutas confitadas y canela se usan para saborear y desear.



Comentarios:

  1. Kerk

    La idea es genial, estoy de acuerdo contigo.

  2. Arnwolf

    ¿Se te ocurrió rápidamente una respuesta tan incomparable?

  3. Carthage

    Los felicito, por cierto, cae este excelente pensamiento

  4. Brick

    interesante, y el análogo es?

  5. Fahesh

    Disculpe por lo que soy consciente de interferir... esta situación. Invitación al foro. Escribe aquí o en PM.

  6. Denzil

    El brillo

  7. Martell

    Te equivocas. Escríbeme por MP.



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