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Los ingredientes
- Mantequilla 290 gr.
- Requesón 250 gr.
- Harina 250 gr.
- Huevo de gallina 3 uds.
- Azúcar en polvo 3 cucharadas
- Azúcar de vainilla 1 cucharadita
- Masa para hornear 1 cucharadita
- Agua 1 cucharada
- Sal 1 pizca.
- Ingredientes principales Huevos, requesón, mantequilla, harina
- Porciones 10 porciones
- Cocina del mundo
Inventario:
cuchillo, tazón, estofado, batidor, tamiz, rodillo, bandeja para hornear, cortador de galletas, tazón grande, cepillo, plato, cucharada, cucharadita
Cocina
Receta paso a paso para hacer galletas de requesón: preparar una deliciosa galleta de requesón casera.Tamizar 250 gr. harina en un recipiente hondo, agregue 1 cucharadita. polvo de hornear, una pizca de sal y un batidor revuelva todos los ingredientes secos. Agregue 250 gr. a la harina. mantequilla, para crear el efecto de hojaldre y directamente en la harina, córtela finamente con un cuchillo, luego agregue el requesón y las yemas de dos huevos. Mezcle bien con las manos, moldee y recoja en un bollo, que colocamos en una bolsa y retiramos durante 1 hora en el refrigerador. la masa Rompemos el huevo en un tazón y lo batimos unos 3 minutos hasta que quede suave. Espolvorea la mesa con un poco de harina, amasa y extiende la masa. Lubrica el pastel resultante con un huevo, dóblalo por la mitad y engrasa nuevamente, ponlo en una especie de sobre y ponlo en el refrigerador por 15 minutos, ponlo en una bolsa, prepara hielo para galletas y calienta 40 gr en una cacerola. mantequilla, agregue 1 cucharadita. azúcar de vainilla, 3 cucharadas azúcar en polvo 1 cucharada agua y mezclar hasta que quede suave. Sacamos la masa del refrigerador, la ponemos sobre la mesa y la espolvoreamos con harina, luego la enrollamos en pasteles de 1.5-2 cm de grosor y cortamos las galletas con un molde, que untamos en una bandeja para hornear cubierta con pergamino. Encienda el horno 200 grados. Lubrique las galletas con un huevo batido y póngalas para hornear en el horno. Después de 20 minutos, sacamos las galletas del horno y las engrasamos aún más con glaseado. ¡Cocinamos deliciosamente, cocinamos simplemente, cocinamos deliciosas galletas de requesón en casa juntos! Buen provecho a todos!
Consejos de recetas:
- En la preparación de requesón, las galletas, nueces, pasas, vainilla, frutas confitadas y canela se usan para saborear y desear.
La idea es genial, estoy de acuerdo contigo.
¿Se te ocurrió rápidamente una respuesta tan incomparable?
Los felicito, por cierto, cae este excelente pensamiento
interesante, y el análogo es?
Disculpe por lo que soy consciente de interferir... esta situación. Invitación al foro. Escribe aquí o en PM.
El brillo
Te equivocas. Escríbeme por MP.