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Cazuela de puré de papas

Cazuela de puré de papas

Los ingredientes

  1. patata 1,5 kg
  2. mantequilla -100 gr al gusto
  3. crema 10% 200 ml
  4. crema agria 2 cucharadas
  5. mostaza 2 cucharadas
  6. migas de pan 1/2 taza
  7. sal al gusto
  8. pimienta al gusto
  • Ingredientes principales: papa, mantequilla, crema agria, crema

Cocina


Hervir las papas en agua con sal, escurrir el agua. Agregue 3/4 de aceite, amase. Agregue la pimienta, la crema agria, la crema, mezcle y ponga en una fuente para hornear.
Derretir 1/4 de aceite, mezclar con mostaza. Agregue las migas de pan, mezcle. Coloque una capa uniforme sobre el puré de papas y precaliente el horno a 175 C. Hornee por unos 20 minutos.