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Los ingredientes
Para tartaletas:
- leche condensada 1 lata;
- huevos 3 pcs .;
- harina 1 taza;
- vinagre de soda apagado 1 cucharadita;
- azúcar de vainilla 10 gr.
Para la crema:
- crema agria 20% 600 gr .;
- azúcar 150 gr .;
- ciruelas pasas sin hueso 150 gr.
- Ingredientes principales
- Sirviendo 8 porciones
- Cocina del mundo
Inventario:
batidora, tazón, fuente para horno, horno.
Cocina
Batir los huevos, agregar la leche condensada y agregar gradualmente la harina en pequeñas porciones. Agregue soda y azúcar de vainilla, bata bien nuevamente. Resulta masa.
Dividimos la masa en 3 partes y horneamos en un horno precalentado hasta 180 grados cada pastel durante 12-15 minutos. Deja que los pasteles se enfríen mientras preparas la crema. Batir la crema agria con azúcar hasta que el azúcar se disuelva por completo, picar finamente las ciruelas pasas. Mezcla de crema agria con ciruelas pasas picadas. Enviado al frío durante 30 minutos para solidificar. Engrase los pasteles enfriados con abundante crema enfriada, engrase el toro desde los lados. Si lo desea, decore encima, decore con ciruelas pasas, nueces y chocolate y deje que el pastel se remoje durante 2-3 horas.
Pastel de leche condensada con crema agria y ciruelas pasas listo! Para una receta más detallada, vea el video.
Buen provecho!
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