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Macarrones frágiles

Macarrones frágiles

Los ingredientes

  1. Harina de trigo 250 gramos
  2. Mantequilla (fría) 1 paquete
  3. Azúcar en polvo 70 gramos + para decorar galletas terminadas
  4. Almendras molidas 100 gramos
  5. 1/4 cucharadita de extracto de vainilla
  6. Sal 1 pizca
  • Ingredientes principales

Inventario:

plato, film transparente, colador, fuente para hornear

Cocina

Paso 1: prepara la masa.


Tamizar el azúcar en polvo en un recipiente hondo. Agregue una pizca de sal, almendras picadas, extracto de vainilla y mantequilla fría en rodajas.
Amasar una masa uniforme y suave muy rápidamente. Envuélvalo en una película adhesiva y póngalo en el refrigerador 30 minutos.

Paso 2: hornea galletas.


Acomode la masa en moldes para galletas y envíe precalentada hasta 180 grados horno encendido 12 minutos.

Paso 3: decora las cookies.


Coloque la galleta terminada de los moldes en la encimera, espolvoree con azúcar en polvo y deje enfriar a temperatura ambiente.

Paso 4: sirve las cookies.


¡Los macarrones frágiles son lo que necesitas para una taza de café aromático! Muy sabroso y simplemente se derrite en la boca.
Buen provecho!