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La carne es francesa. Plato caliente para el año nuevo!

La carne es francesa. Plato caliente para el año nuevo!

Los ingredientes

  1. pulpa de cerdo 700 gr
  2. queso duro 300 gr
  3. arco 3 piezas
  4. mayonesa al gusto
  5. patata 600 gr
  6. sal al gusto
  7. pimienta negra molida al gusto
  • Ingredientes principales: cerdo, patata, cebolla
  • Sirviendo 5 porciones

Inventario:

cuchillo, tabla, martillo, forma, rallador, placa

Cocina


Paso 2: carne.

Cortar la pulpa de cerdo en trozos de 1.5-2 cm de grosor y batir ligeramente, sal, pimienta y freír por ambos lados en una sartén bien calentada, con un mínimo de aceite, literalmente 30 segundos en cada lado.

Paso 3: la papa.

Cortar las papas en trozos, sal, pimienta y espolvorear con aceite.

Paso 4: repostar.

Pique finamente la cebolla en cubos, mezcle con queso rallado a medias y mayonesa en un rallador grueso.

Paso 5: cocinar.

Lubrique la forma con mantequilla y extienda nuestras papas, luego sobre los trozos de carne y extienda la cebolla preparada con queso sobre toda la superficie. Lo colocamos en el horno precalentado durante aproximadamente 40 minutos, luego lo espolvoreamos con el queso restante y lo colocamos en el horno durante otros 3 minutos.

Buen provecho !!!