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Deliciosas galletas de mantequilla con mermelada!

Deliciosas galletas de mantequilla con mermelada!

Los ingredientes

La masa:

  1. Harina 350 gr.
  2. Mantequilla 200 gr.
  3. Azúcar en polvo 150 gr.
  4. Huevo de gallina 3 uds.
  5. Azúcar de vainilla 1 cucharadita
  6. Masa para hornear en polvo 0.5 cucharadita
  7. Una pizca de sal al gusto

Para decorar cookies:

  1. Mermelada de albaricoque al gusto
  2. Leche condensada al gusto
  • Ingredientes principales: masa de arena, azúcar
  • Sirviendo 5 porciones
  • Cocina del mundo

Inventario:

Cuchillo, tazón, espátula, batidora, espátula, alfombra, bandeja para hornear, plato, taza

Cocina

Receta paso a paso para galletas de mantequilla:
Ponga mantequilla suave a temperatura ambiente en una taza.
Agregue azúcar en polvo a la mantequilla y mezcle bien con una espátula.
Batir con una batidora en una masa exuberante para que el aceite se vuelva blanco. Agregue el huevo de gallina y las dos yemas a la masa, después de separar la proteína.
Batir bien hasta que esté espeso y exuberante masa 3-4 minutos.
Tamizar 150 gr. harina y agregue una pizca de sal.
Agregue a la masa polvo de hornear 0.5 cucharadita. y 1 cucharadita azúcar de vainilla Mezcla todo bien. Agregue tamizando el resto de la harina y mezcle con una espátula. Vierte un poco de harina sobre la estera y pon la masa sobre ella. Trituramos la masa resultante y la dividimos en dos partes. Desde la primera parte de la masa formamos un pastel y lo enrollamos finamente. Con un molde especial en forma de flor, hacemos espacios en blanco para galletas. En una bandeja para hornear cubierta con pergamino, separamos las piezas de trabajo resultantes. La segunda parte de la masa también se extiende en una capa delgada y hacemos espacios en blanco con agujeros en número igual a los primeros. Ponemos las galletas en el horno precalentadas a 180 grados durante 10 minutos. Después de sacar las galletas del horno y enfriarlas, comenzamos a decorarlas con mermelada y leche condensada. ¡Nuestra deliciosa y hermosa galleta está lista!
¡Cocinamos sabrosos, cocinamos simples, cocinamos galletas de postre en casa juntos!

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