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Deliciosa pizza Margarita sobre una corteza perfectamente delgada

Deliciosa pizza Margarita sobre una corteza perfectamente delgada

Los ingredientes

La masa

  1. harina 200 g
  2. azúcar 1 cucharadita
  3. sal 0.5 cucharadita
  4. levadura seca 5 g.
  5. agua a temperatura ambiente 100 ml.

Salsa

  1. 2 tomates medianos
  2. azúcar 0.5 cucharaditas
  3. pizca de sal
  4. clavo 1 ud.
  5. pimienta 2 guisantes

Relleno

  1. 2 tomates medianos
  2. mozzarella 300 g
  3. hojas de albahaca al gusto
  • Ingredientes Principales Tomate, Queso
  • Sirviendo 8 porciones

Cocina



Cortamos la mozzarella con plásticos y frotamos una parte en un rallador grueso. Por separado, corte los tomates con plásticos. Extienda la masa en un círculo delgado, engrase con salsa, espolvoree con albahaca, unte la mozzarella, las rodajas de tomate y espolvoree con queso rallado.

Hornee a temperatura máxima durante 10 minutos. ¡La pizza está lista! ¡Buen provecho!)

Mira el video: Pizza Margarita (Agosto 2020).