Ensaladas

Ensalada de verduras con huevo, manzana y queso.

Ensalada de verduras con huevo, manzana y queso.

Los ingredientes

Para ensalada

  1. Huevos (hervidos) 2 piezas
  2. Manzana 1 pieza (grande)
  3. Pimienta búlgara 1 pieza
  4. Tomate 1 pieza
  5. Salchichas 2 piezas
  6. Calabacín (pequeño) 1 pieza
  7. Queso (con especias) 4 lonchas

Para repostar

  1. Mayonesa 3 cucharadas
  2. Yogurt natural 1 cucharada
  3. Sal al gusto
  4. Pimienta al gusto
  5. Albahaca seca 1 cucharadita
  6. Pimienta de Jamaica 1 cucharadita
  • Ingredientes principales: tomate, calabacín, manzana, yogurt

Inventario:

Ensaladera, cuchillo, plato, tabla

Cocina

Paso 1: corta los ingredientes.


Enjuague las verduras, pele el calabacín y la manzana. Triture todas las verduras y manzanas en cubos pequeños y de aproximadamente el mismo tamaño.

Triture los huevos, el queso y las salchichas en cubos pequeños, será genial si coinciden con el tamaño de los trozos de verduras.

Paso 2: mezcla la ensalada de verduras con el huevo, la manzana y el queso.


Ponga todos los ingredientes picados en un plato y mezcle.
En un recipiente aparte, mezcle el yogur y la mayonesa, agréguelos a la ensalada, espolvoreados con sal, pimienta, pimienta de Jamaica y albahaca. Mezcle todo bien para que las especias y el aderezo se distribuyan sobre todos los ingredientes y sirva.

Paso 3: sirva una ensalada de verduras con huevos, manzanas y queso.


¡Transfiera la ensalada cocida con huevo, manzana y queso a un plato hermoso y sirva! Muy sabroso y satisfactorio, especialmente si se come con pan.
Buen provecho!

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