Ensaladas

Ensalada de sandía con queso feta, tomates y pepinos

Ensalada de sandía con queso feta, tomates y pepinos

Los ingredientes

  1. Tomates 2 piezas
  2. Pepinos 2 piezas
  3. Queso feta 1/2 paquete
  4. Cebolla roja 1/2 piezas
  5. Sandía 400 gramos
  6. Puñado de menta fresca
  7. Aceite de oliva 2 cucharadas
  8. Vinagre balsámico 1 cucharada
  9. Sal al gusto
  10. Pimienta al gusto
  • Ingredientes principales: cebolla, pepino, queso

Inventario:

ensaladera, cuchillo, tabla

Cocina

Paso 1: corta los ingredientes.


Pela los pepinos para que estén más suaves en la ensalada. Luego córtelos en cubos, triture los tomates, las cebollas y la pulpa de sandía en exactamente los mismos cubos (seleccione todos los huesos, naturalmente).
Cortar el queso feta en trozos pequeños. Picar finamente y hojas de menta.

Paso 2: mezcle la ensalada de sandía con queso feta, tomates y pepinos.


Combine las verduras picadas, la sandía, el queso y la menta en un plato. Agregue aceite, vinagre balsámico y mezcle con mucho cuidado. También puede mezclar vinagre con aceite primero y luego agregarlo a la ensalada.
Sal y pimienta al gusto. Servir frío a la mesa.

Paso 3: sirve ensalada de sandía con queso feta, tomates y pepinos.


Es mejor comer ensalada de sandía con queso feta, tomates y pepinos inmediatamente después de cocinar.
Buen provecho!