El pájaro

Patas de Pollo con Verduras

Patas de Pollo con Verduras

Los ingredientes

  1. Muslos de pollo 12 piezas
  2. 1-2 zanahorias
  3. Raíz de perejil 1-2 piezas
  4. Puerro una pieza pequeña
  5. Cebolla 1 pieza
  6. 2 dientes de ajo
  7. Apio (tallos) 3 piezas
  8. Rodaja de calabacín
  9. Tomates 2 piezas
  10. Aceite vegetal opcional
  11. Sal al gusto
  12. Pimienta al gusto
  13. Hierbas frescas o secas al gusto
  • Ingredientes principales Calabacín

Inventario:

Plato, cuchillo, tabla, fuente para hornear

Cocina

Paso 1: prepara las patas de pollo.


Salpimentar los muslos de pollo, mezclar bien y dejar reposar unos minutos.

Paso 2: picar las verduras.


Pele, enjuague y corte en dados todas las verduras, excepto los tomates, y el apio y el puerro en círculos.

Escalde los tomates con agua hirviendo y pélelos, luego corte la carne en cubos pequeños en un plato aparte.

Paso 3: hornee las piernas de pollo con verduras.


Engrase una fuente para hornear con aceite vegetal y agregue verduras picadas. Sal y pimienta.

Coloque las patas de pollo en una capa sobre una almohada de verduras. Usa las habilidades obtenidas mientras juegas Tetris para posicionar al pollo de manera práctica.
Poner encima tomates y hierbas frescas o secas. Puedes agregar ají picante. Vierte el aceite encima.

Cubra con papel aluminio o tapa y hornee cuando 200 grados durante 40 minutos.
Después de 40 minutos de cocción, retire el papel aluminio o la tapa y cocine más 10 minutos para formar una costra

Paso 4: sirva las piernas de pollo con verduras.


Sirva las patas de pollo al horno con verduras como plato independiente. ¡Las verduras salen incomparables, como el pollo mismo!
Buen provecho!

Mira el video: SOPA DE PATITAS DE POLLO PARA FORTALEZER LOS HUESOS Y ARTICULACIONES, MUY RICA Y NUTRITIVA (Julio 2020).