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Aperitivo de pepino picante

Aperitivo de pepino picante

Los ingredientes

  1. Pepinos 600 gramos
  2. Sal 0.5 cucharadita (al gusto)
  3. Salsa de soja 1 cucharada. l
  4. Pimiento rojo picante 0,5 cucharaditas
  5. Vinagre de mesa (manzana) 1 cucharada. l
  6. Semilla de sésamo 1 cucharada. l
  7. Aceite de girasol 3 cdas. l
  8. Ajo 2-3 dientes.
  • Ingredientes principales
  • Sirviendo 2 porciones
  • Cocina del mundo

Inventario:

tazón, cuchillo, tabla

Cocina


Los pepinos se cortan en 4 partes, se ponen en un tazón, sal, pimienta, se vierte en salsa de soja, vinagre, se agrega ajo, se pasa por una prensa.
Calienta el aceite de girasol, apaga el fuego, vierte las semillas de sésamo y fríe ligeramente durante 15-20 segundos.
Ahora vierta el aceite de sésamo sobre los pepinos, mezcle bien. Ponemos los pepinos en un recipiente con una tapa con cerradura, vierte la salsa entera y la ponemos en el refrigerador por 20 minutos.
Al final de los tiempos, un sabroso aperitivo de pepinos está listo.

Mira el video: Ensalada Japonesa de Pepino . Fuego en La Cocina (Agosto 2020).