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Gasolinera universal para el invierno sin cocinar

Gasolinera universal para el invierno sin cocinar

Los ingredientes

  1. Tomates 500 gr.
  2. Pimiento 500 gr.
  3. Zanahorias 500 gr.
  4. Perejil 150 gr.
  5. Sal 400 gr.
  • Ingredientes principales: zanahoria, pimiento, tomate, verduras

Inventario:

cuchillo, tabla de cortar, tazón, cuchara, latas, tapas

Cocina

Cortar los tomates en cuartos, rallar las zanahorias, picar el pimiento, picar el perejil finamente, agregar el eneldo. Combinar todas las verduras en un tazón grande, agregar 400 gr. sal La sal es un conservante para vestirse. Revuelva y deje por 20-30 minutos, las verduras disminuyen ligeramente en volumen y deje el jugo. Arregle el aderezo en latas limpias y secas, apisonando un poco. Cierre con tapas de plástico o tapas de rosca para latas roscadas. De esta porción, se obtienen 1,5 litros de reabastecimiento. Guarde la estación de servicio en el refrigerador por un máximo de 1 año. Si es necesario, abra la lata, tome la estación de servicio con una cuchara limpia, ciérrela y continúe almacenando en el refrigerador. Agregue un aderezo 10 minutos antes de que los platos estén listos, intente y agregue sal si es necesario ¡Con tal aderezo, cualquier plato será fresco, sabroso y aromático en el verano!