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Moussaka con berenjenas en moldavo

Moussaka con berenjenas en moldavo


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Los ingredientes

  1. Berenjena 2 piezas
  2. Calabacín 1 ud.
  3. Pimiento búlgaro 2 piezas
  4. Tomates 5 piezas
  5. Ternera 400 g
  6. Cebolla 3 piezas
  7. Crema agria 300 g
  8. Ajo 1 cabeza
  9. Aceite de girasol 50 ml
  10. Mantequilla 30 g
  11. Sal, pimienta, perejil al gusto.
  • Ingredientes principales: ternera, berenjena, cebolla, calabacín, tomate, ajo, crema agria
  • Cocina del mundo

Inventario:

tabla de cortar, cuchillo, bandeja para hornear,

Cocina


Paso 1

Cortar la ternera en trozos y batirla un poco. Cortar las berenjenas en rodajas y enviar durante 10-15 minutos en el agua. Cortar las verduras restantes en rodajas y medios anillos. Picar el ajo en rodajas (exprimir con un exprimidor de ajo).

Paso 2

Engrase una bandeja para hornear con mantequilla y coloque las verduras y la carne en capas. Agregue sal y pimienta a cada una de las dos capas. Encima de la última capa (berenjena) distribuya el aceite vegetal y la crema agria de manera uniforme. Cubra la bandeja para hornear con papel de aluminio. Lo enviamos al horno precalentado a 180 grados durante 1 hora. La deliciosa moussaka está lista. Servir caliente Vierte la salsa en la que languidecían las verduras y la carne, espolvorea con hierbas.


Mira el video: Musaka o Moussaka fácil, Riquísima receta Griega - Recetas paso a paso, tutorial. Loli Domínguez (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Priam

    Gracias inmensas por la ayuda en este asunto, ahora no admitiré tal error.

  2. Denby

    Me uno. Entonces sucede. Examinaremos esta cuestión.

  3. Joey

    Puedo darte una consulta para esta pregunta.

  4. Jura

    genial ... fue interesante leer



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