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Pepinos "Praga"

Pepinos "Praga"

Los ingredientes

Adobo:

  1. Agua 0.5 litros
  2. Sal 20 gr
  3. Azúcar 75 gr
  4. Ácido cítrico 0.5 cucharadita
  • Ingredientes principales
  • Porciones 10 porciones

Inventario:

tarros de litro de vidrio, tapas de hierro, máquina de coser, sartén.

Cocina

En el fondo de la lata, poner: 2 dientes de ajo, 2 piezas. laurel, 2 piezas hoja de grosella negra, raíz de rábano picante de 1 cm (se puede reemplazar con una hoja), 1 sombrilla de eneldo, 3 piezas. pimienta de Jamaica, 1 hoja de estragón y 1 hoja de cereza Ponga todas las hojas y especias en el fondo del frasco esterilizado. Enjuague bien los pepinos, es mejor remojarlos durante 2 horas. Coloque los pepinos y el círculo de limón en un frasco, vierta agua hirviendo y deje reposar durante 20 minutos. Escurra el agua, prepare una marinada: agregue sal, azúcar y ácido cítrico al agua y hierva durante 1 minuto desde el momento de la ebullición. Vierta los pepinos con la marinada hirviendo y enrolle con una tapa esterilizada, dé vuelta, envuelva hasta que estén completamente fríos. Limpiar en un lugar fresco. ¡Los pepinos "Praga" están listos! Buen provecho!

Mira el video: Como Plantar Pepinos En El Huerto. Cultivo Del Pepino. La Huertina De Toni (Abril 2020).