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Presentación de diapositivas de 10 alimentos que no sabías que podías congelar

Presentación de diapositivas de 10 alimentos que no sabías que podías congelar


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1. Mantequilla

Congelar mantequilla es fácil y es especialmente útil cuando se abastece para la temporada de horneado. Simplemente coloque la mantequilla en su envoltorio original dentro de una bolsa hermética o envuelta en papel de aluminio. Cuando esté listo, retire la mantequilla del congelador y descongele durante la noche en el refrigerador antes de usar. La mantequilla suele durar hasta cuatro meses, aunque algunas fuentes informan que disfrutan de la mantequilla un año después de la congelación.

2. Nueces

Francamente, ¡estás loco si no congelas nueces! Si desea tener una variedad a mano para varios platos, el congelador definitivamente se convertirá en su nuevo mejor amigo. Los frutos secos, especialmente sin cáscara, pueden volverse rancios rápidamente gracias a su alto contenido de grasa. El calor, la humedad, la luz e incluso su proximidad al metal pueden hacer que las nueces se echen a perder. Guárdelos en un recipiente de plástico hermético. Las nueces sin cáscara duran hasta ocho meses en el congelador, pero recuerde: una nuez en mal estado puede estropear una receta completa. ¡Asegúrese de probar antes de usar!

3. Bloque de queso

Istock / jjwithers

Tanto las anfitrionas como las azafatas viven por el sencillo plato de queso y galletas. Entonces, cuando salgan a la venta bloques de queso, no dude en abastecerse. El queso se puede congelar en su empaque original, pero envuélvalo bien en una envoltura de plástico o papel de aluminio resistente también. El queso blando y los quesos para untar solo durarán un mes congelados, por lo que puede que solo valga la pena congelar los quesos más duros, que durarán hasta seis meses. Recuerde descongelar el queso en el refrigerador durante la noche antes de usarlo.

4. Productos horneados

Su congelador nació para la gloria de los productos horneados. Una forma inteligente de prepararse con anticipación para una celebración, o una forma inteligente de porcionar sus dulces, puede almacenar todas sus amadas golosinas en el congelador. Después de enfriar, envuelva las galletas individualmente en plástico y colóquelas en un recipiente hermético hasta por un mes.

Para las galletas de barra o los brownies, guárdelos sin rebanar, bien envueltos en plástico y nuevamente en papel de aluminio durante tres meses. Estos deben descongelarse a temperatura ambiente. Los panes y muffins comprados en la tienda deben enfriarse por completo en el refrigerador y luego colocarse en el congelador sin abrir, donde estarán buenos hasta por dos meses. Revive rápidamente estos bocados a través de una breve sesión de microondas. Pero la diversión no se detiene ahí: las masas se pueden congelar y descongelar en el refrigerador para hornearlas más tarde.

5. Leche

Istock / difydave

De hecho, puede congelar la leche con pocas repercusiones. Simplemente vierta un poco de leche para dejar espacio para la expansión y póngala en el congelador. Una vez que regrese a casa, sáquelo del congelador y descongélelo en el refrigerador por uno o dos días. Antes de usar, agítelo bien para evitar beber la leche separada. Es mejor congelar la leche en su punto más fresco y no debe conservarse más de cuatro a seis semanas. Pero tenga cuidado, la leche congelada cambia un poco la textura y el sabor, por lo que puede que no sea para todos.

6. Harina

¿Su harina cobra vida después de permanecer intacta durante algún tiempo? Muchos que no congelan su harina aprenden rápidamente sobre los males de los gorgojos que la infestan. Congelar la harina no solo es una práctica inteligente para ahorrar dinero, sino que también es necesaria para el saneamiento. Guarde la harina en un recipiente hermético apto para alimentos sin su embalaje de papel original, ya que es muy poroso. Congele durante 48 horas para matar insectos y colóquelo en el refrigerador para un almacenamiento constante y adecuado.

7. Pesto

Si te queda una cantidad insondable de hojas de albahaca, dales un buen uso en lotes a granel de pesto. Después de hacer su salsa, coloque bolas de pesto de manera uniforme en bandejas de cubitos de hielo y congélelas por completo. Una vez congelados, póngalos en un recipiente o bolsa de plástico hermético y guárdelos durante tres meses. Para usar sus cubos de pesto en porciones ordenadas, déjelos descongelar a temperatura ambiente de forma natural o retírelos antes y descongélelos en el refrigerador.

8. Hierbas

Si su pulgar verde natural lo ha dejado con fanegas de hierbas, a veces secarlas las deja insípidas. Congelarlos en su punto más fresco es una excelente manera de almacenar hierbas húmedas para conservar el sabor. Empiece por lavar y secar las hierbas de hojas. Es posible que desee cortarlos en porciones deseadas antes de congelarlos. En una bandeja pequeña o bandeja para hornear, esparza las hierbas individualmente sobre papel pergamino y colócalas cubiertas en el congelador. Una vez congeladas, retire las hierbas, colóquelas en una bolsa de plástico hermética y vuelva a colocarlas en el congelador hasta que esté listo para usar. Incluso puedes colocar hierbas en una bandeja de hielo y llenarla hasta la mitad con agua. Cuando estén listas, simplemente coloque las hierbas en un guiso o en su próximo plato. Las hierbas sabrosas como la menta se combinan mejor con té helado o incluso con su próximo cóctel frío.

9. Queso crema y crema agria

En cuanto al queso crema, la congelación tiene sus limitaciones. Si planea untar queso crema en su bagel matutino, omita la congelación, ya que cuando se descongele cambiará de consistencia. Sin embargo, si está horneando o cocinando, el queso crema conserva perfectamente su sabor y propósito.

La crema agria tiene generalmente el mismo principio: fácil de congelar, ideal para cocinar u hornear, pero cambiará de consistencia. Batir la crema agria antes de congelar ayuda a distribuir la humedad, y hacerlo después de descongelarla en el refrigerador, y agregar dos cucharadas de maicena, ayudará a que vuelva a su forma cremosa.

10. Mermelada

¿Deseas una dulce mermelada de verano en pleno invierno? Congelar tus delicias caseras es totalmente posible. ¡Simplemente llene su tarro de cristal grueso y péguelo! (La mermelada no se expande mucho en el congelador). Para descongelar, déjela reposar durante la noche en el refrigerador. Disfrute de su mermelada dentro de un año, ya que después de un año comenzará a perder sabor.



Comentarios:

  1. Shakarisar

    No puedo participar en la discusión en este momento, no hay tiempo libre. Pero volveré, definitivamente escribiré lo que pienso.

  2. Symer

    Disculpe por eso que interfiero... Entiendo esta pregunta. Invito a la discusión.

  3. Evrawg

    Lo siento, pero creo que te equivocas. Envíame un correo electrónico a PM, hablaremos.

  4. Faezahn

    Silbando todo arriba - el orador descubrió América. bravo bravo bravo

  5. Kapono

    Esta condicionalidad, ni más, nada menos

  6. Joaquin

    Bien hecho, me parece que es la excelente idea



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