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Jarabe de menta

Jarabe de menta

Los ingredientes

  1. Menta fresca 200 gramos (hojas)
  2. Azúcar 2 kilogramos
  3. Agua 2.5 litros
  4. Jugo de limón de 1 limón
  • Ingredientes principales Azúcar, Menta

Inventario:

Cazuela, estofado, botella.

Cocina

Paso 1: prepara las hojas de menta.

Pelar las hojas de menta del tallo y enjuagar bien.

Paso 2: hervir la menta en almíbar.


Disuelva el azúcar en agua, encienda todo y hierva hasta que el azúcar se disuelva por completo (aproximadamente 15-20 minutos), revuelva ocasionalmente.
Agregue las hojas de menta al jarabe caliente y continúe cocinando todo junto durante 20 minutos.

Después de lo cual, el jarabe debe enfriarse y filtrarse para eliminar todas las hojas de menta. Agrega jugo de limón. Y si desea un color más rico, agregue un poco de tinte verde. Dejé el color natural.

Paso 3: Sirve el jarabe de menta.


Vierte el jarabe de menta en botellas y guárdalo en el refrigerador. Agréguelo a varias bebidas por gusto o simplemente diluya con agua y sirva con hielo. ¡Increíblemente refrescante!
Buen provecho!

Mira el video: Receta Sirope de Menta Natural Ideal Para Repostria y Cocteles (Abril 2020).