Verduras

Zanahorias fritas adornadas

Zanahorias fritas adornadas

Los ingredientes

  1. Zanahoria (joven) varias piezas
  2. Sal al gusto
  3. Pimienta al gusto
  4. Azúcar al gusto
  5. Mantequilla 1 cucharada
  • Ingredientes principales Zanahoria, Azúcar
  • Porción 1 porción

Inventario:

Sartén, sartén, espátula, cuchillo.

Cocina

Paso 1: pela las zanahorias.

Tome las zanahorias delgadas, si no la encontró, después de pelarlas, córtelas en mitades o cuartos y luego córtelas en longitud.

Paso 2: cocina las zanahorias.


Sumerja las zanahorias peladas y picadas en una sartén, llene con agua y hierva. Luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos. Pero no lo deje mucho tiempo para que las zanahorias no hiervan y no pierdan su sabor.

Paso 3: freír las zanahorias.


Deseche las zanahorias hervidas en un colador y luego viértalas en una sartén, agregando mantequilla, pimienta, azúcar y sal.

Freír constantemente revolviendo hasta que la zanahoria se vuelva glaseada, cubierta con una corteza brillante.

Paso 4: Sirva las zanahorias fritas en la guarnición.


Transfiera las zanahorias ralladas a un plato y sirva caliente. Incluso puede no solo como guarnición, sino también como plato principal, porque es increíblemente delicioso.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- Si usa zanahorias pequeñas (baby) para cocinar, obtendrá aún más apetitoso.

Mira el video: Tecnica de zanahoria en juliana - como cortar zanahoria en juliana (Abril 2020).